Congrès du GROS 2021 – Conférence Grand Public : Poids et Santé Mythes et Réalités

Bonjour, Si vous ne vous êtes pas encore inscrits à la conférence Grand Public du GROS 2021 qui aura lieu samedi 27 novembre 2021 de 10h à 12h et qui portera cette année sur la thématique "Poids et Santé Mythes ou Réalités", il est encore temps de le faire ;-) Voici les liens qui pourraient vous être utiles : Lien [...]

Par |2021-11-19T11:56:06+01:00novembre 19th, 2021|Sans catégorie|0 commentaire

Et si nous changions de regard sur notre alimentation et sur notre santé ?

Bonjour, Je vous partage cette vidéo du CEntre Ressource du Développement Durable (CERDD) des Hauts de France qui travaille sur le thème de l’alimentation durable depuis plusieurs années. Cette vidéo intitulée « Changer de regard sur l’alimentation et la santé » nous interroge sur notre rapport à l'alimentation. L'alimentation moderne serait-elle trop régie par des règles diététiques, qui nous éloigneraient [...]

Par |2017-11-18T08:55:06+01:00novembre 18th, 2017|Sans catégorie|0 commentaire

Salade de chou-fleur aux notes estivales

Pourquoi pas profiter des derniers légumes de septembre de votre réfrigérateur pour apporter quelques notes estivales au chou-fleur ? Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 chou-fleur 2 tomates 1 concombre 2 cuillères à soupe d'huile de colza Sel, poivre Préparation : Lavez le chou-fleur. Coupez-le en fleurettes. Râpez-le finement. Faites-le cuire 10 minutes à la vapeur. Lavez les tomates et [...]

Par |2017-10-02T11:52:34+02:00octobre 2nd, 2017|Sans catégorie|0 commentaire

Ateliers cuisine « Les Toqués du bon » de M comme Mutuelle

J'ai le plaisir d'être de nouveau partenaire de la Mutuelle "M comme Mutuelle" et d'animer des ateliers cuisine au domicile des bénéficiaires. Quatre thématiques sont proposées cette année : cuisine petit budget épices et herbes à la place du sel cocktail dînatoire équilibré recettes en version allégée. L'offre est réservée aux adhérents de M comme Mutuelle, âgés de 18 à [...]

Par |2017-10-01T11:00:48+02:00septembre 30th, 2017|Evenements, Sans catégorie|0 commentaire

Et si l’on cuisinait du potimarron ?

Potimarron rôti au four Ingrédients (pour 4 personnes) : ­ 600g de potimarron ­ Huile de colza ­ Sel, poivre Préparation : Laver le potimarron. Le couper en deux pour en extraire les graines. Couper le potimarron en cubes en conservant la peau. Dans une poêle antiadhésive, faire revenir les graines avec une cuillère à soupe d’huile. Beurrer légèrement un [...]

Par |2017-10-01T11:00:52+02:00novembre 24th, 2015|Sans catégorie|0 commentaire

Je me souviens…

  Je me souviens des fraises du jardin de Mamie dont je me régalais écrasées dans une assiette creuse avec un peu de sucre. De son pain perdu qu’elle me préparait le mardi soir, mais aussi de son pudding qu’elle laissait tremper toute la nuit et que l’on dégustait tiède. Des crêpes moelleuses auxquelles « on avait droit » surtout à Merlimont [...]